La Maison de l'Omignon

La Maison de l'Omignon

La Maison de l'Omignon

Gastronomie régionale

faire son pain au levain

Faire son pain au levain soi même sans machine : la recette magique

Tous confinés, tous en cuisine ! C’est le moment de mettre la main à la pâte et de faire tous les tests culinaires dont vous rêvez. Avec François et Nicole, nous nous sommes lancés dans la fabrication de pain cocotte … Read More

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Recette de pain en cocotte Le Creuset

Quoi de mieux que du pain frais au petit-déjeuner ? Déguster votre pain maison, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, c’est le must. La cocotte en fonte Le Creuset est un ustensile magique pour cuisiner, qui fera concurrence à … Read More

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Restaurant Chez Jean à Saint-Quentin : notre bonne adresse

Le restaurant Chez Jean à Saint-Quentin est un endroit où bien manger dans une ambiance Art-Déco. On vous le conseille pendant votre séjour insolite à La Maison de l’Omignon. Il fait partie de nos adresses préférées à vous recommander ! … Read More

recette moelleux chocolat framboise

La recette quasi sans vaisselle du moelleux chocolat à la framboise

Vous étiez nombreux à nous la demander : enfin la voilà, la recette du moelleux au chocolat d’Allisson avec sa framboise au milieu. On espère qu’elle vous réchauffera après les premiers frissons de l’hiver, et que vous la partagerez en amoureux … Read More

La salade d'anguille fumée du vivier d'omignon : restaurant original dans la Somme en Picardie

Vivier d’Omignon : une bonne adresse où manger une truite fumée

Où manger en Picardie ? Venez déguster une truite et de l’anguille fumée au Vivier d’Omignon, un restaurant atypique au bord de l’eau dans la Somme. LA bonne adresse dans la Somme : le bar restaurant et pisciculture « Vivier d’Omignon » L’Omignon, … Read More

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La recette de la cocotte de l’Omignon

À la maison de l’Omignon, on propose des repas mitonnés en cocotte Le Creuset, ces objets magiques en fonte qui transforment ce que vous cuisinez en un met savoureux et fondant. Quand la cocotte sort du four et embaume de son fumet la … Read More